Den kurason di e antiguo dominio Cas Cora riba Reigerweg, e plantation orgánico aki ta transforma e arte di brunch ku un enfoke auténtiko lokal. The Eatery ta kultiva su mes filosofia di plantation pa mesa serbi solamente loke ta krese riba e lugá. Kusinando ku loke bo tin en bes di loke e resèt ta pidi.
Weekend, e antiguo plantation ta bira bibo ku un baile sosegá entre e kusinerónan i kliente. Famianan ta bini brunch mientras nan ta gosa di e ambiente berdè. Durante siman, The Marketplace ta ofrece un version mas íntimo ku su djus frèsku, sandwich i salada prepará según e kose di mainta.
Loke realmente ta separá Hofi Cas Cora ta e kapasidát pa reinventá e klásiko ku e berdura di e dia. Nan waffle di kalabás ku sirope di kanela òf nan quiche ku albahaca di e plantation ta konta e historia di un isla ku ta redeskubrí su mes sabor. Nan te ta produsí nan mes keshi di kabrit, un rareza riba e isla kaminda tur kos normalmente ta yega for di afó.
