La Curacao Ostrich Farm se encuentra en la carretera hacia Groot St. Joris, en el este de la isla, una zona rural muy distinta a las playas de la costa sur. Aquí se esconde una de las granjas de avestruces más grandes fuera de África, un dato que sorprende a casi todos los visitantes que descubren a estas aves enormes en pleno Caribe.
El safari se realiza a bordo de un camión todoterreno que recorre los distintos corrales de la granja. El guía explica el ciclo de vida completo del avestruz, desde el huevo hasta la edad adulta, y el momento estrella llega al final del recorrido: se puede dar de comer a los avestruces con la propia mano, tendida hacia esos picos impresionantes. Por el camino también se cruzan emúes, cerdos barrigones y cocodrilos del Nilo.
Después del recorrido, el restaurante Zambezi ofrece una cocina de inspiración sudafricana, con platos a base de carne de avestruz como la hamburguesa o las croquetas, habituales de la carta según los visitantes que regresan.
A pocos metros de allí, en la misma carretera, se encuentra Serena's Art Factory, el taller donde nacen las figuritas Chichi, esas figuras femeninas coloridas que se han convertido en un símbolo de la artesanía curazoleña. Muchas familias encadenan ambas visitas en la misma tarde.
El verdadero recuerdo del día no es la foto con el avestruz, es esa sensación extraña de mantenerse de pie sobre un huevo de avestruz sin que ceda bajo el peso de un adulto.
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