Le parc national de Christoffel est le plus grand parc de Curaçao, organisé autour du mont Christoffel qui culmine à 372 mètres, le point le plus haut de l'île. L'ascension du sommet attire les randonneurs matinaux : le sentier grimpe progressivement puis se resserre sur la fin, avec quelques passages rocheux où l'on s'aide des mains. Ce n'est pas un hasard si tout le monde conseille de partir tôt, le guichet du parc ouvre à 6h et l'accès au départ du sentier du sommet ferme en milieu de matinée en raison de la chaleur qui devient vite écrasante sur ce terrain calcaire sans ombre.
Ceux qui préfèrent lever le pied trouveront d'autres options : plusieurs sentiers de randonnée plus accessibles et des routes panoramiques praticables en voiture serpentent à travers une végétation sèche typique de l'ouest de l'île, cactus colonnaires, orchidées sauvages et arbustes rabougris qui s'accrochent au sol rocailleux. C'est aussi l'un des rares endroits de Curaçao où l'on peut apercevoir le cerf de Curaçao, une espèce locale que le parc protège.
L'entrée du parc se fait au Landhuis Savonet, une ancienne plantation qui abrite désormais un musée retraçant l'histoire de la région, des premiers habitants Arawak jusqu'à l'époque de l'esclavage et des plantations. Le billet d'entrée au parc donne accès au musée, une bonne façon de faire une pause à l'ombre après la montée, avant de reprendre la route vers les criques de la côte nord.
